【愛心助農，台東深山自種金桔】多汁無壞果！冰糖金桔幹

山裡爺爺家的賣不出去金桔！
供销商親赴深山
帮助爷爷度过難關！

 / 真心幫助農民 / 

口感真的很誘人了，一口咬下，味蕾就被一種從未感知過的柔嫩甘甜包圍，驚豔不已，每一口都爆汁。

我是一名果蔬製作供銷商，也是一名參加公益行動者。今年年初，我在網絡上無意看到了台東深山農民的採訪的對話內容和錄音，這位農民說，疫情令他們舉步維艱，靠天吃飯的他們，這一生都在跟老天爺打賭！賭贏了收成，卻賭不贏滯銷！

爺爺是一位地地道道的普通農民。帶著2個孫子孫女，以種糧裹腹，以賣山上的糧食和果子維持生活。跟土地打了一輩子交到，每天都過著面朝黃土背朝天的日子。儘管如此，每年的收入都少的可憐，基本只能維持日常家用。鄉間的小路不好走，山上農作物的路面更是全是土路，汽車不好開進來，好東西更是很難走出去，年輕人大部分去了大城市，老人小孩體力弱，只能等收果子的人來收，價錢當然也被壓得很低。加上今年疫情的原因，果子幾乎無人問津。

這條新聞引起了不小轟動，後來，有媒體朋友私下跟我講了農民爺爺的困難，聽到後感觸很大，作為一名果蔬供銷商，是有一定能力幫助到他的，為了解情況，帶車隊親赴深山！

進了村以後，來到大爺家裡，映入眼簾的就是這個一貧如洗的家，家裡是用瓦片和泥磚搭建的房子、簾子做成的家門、電線繩子上晾著的破舊衣服、陰暗潮濕的房子、窄小的灶台、鍋裏凉了的飯菜，幾樣簡單的東西，已經是爺爺家的全部。

我們在屋裡看到放在案板上的剩飯剩飯和一盤番薯，問爺爺怎麼都是素的，爺爺說：“好久沒吃過肉了。”山裡的艱苦條件，難以想像，這是八旬老人吃著這剩菜剩飯過著日子。沒來之前只是簡單的聽他們描述了一下，只有親眼目睹，才能親身體會到老人的不易。

  想到這裡有滿山遍野的好金桔 ， 要這樣被爛掉，心裡就不好受 
這些果子，每年都是村裡人，一筐一筐的扛到山下，運氣好一點的會有推車，一筐筐一車車的運到山下賣，背的時候有時都會勒出血印，收貨商又一直壓榨他們的血汗，收穫的時候真是又開心又難過，看到大爺從淩晨3點就開始忙碌，心裡真的好難過。

這些金桔是爺爺一年唯一的收入，是他老人家的養老錢，也是一整年的生活開支，對爺爺家而言真的就像是救命稻草一般。在這裡我想盡自己的一點點微薄之力，將這些金桔全部收購。

由於水果不能長時間放置，小部分作為鮮果賣掉，大部分製作成乾果加工賣掉，如今金桔已經成熟，都是果園現摘現發。

不打農藥不催熟，大家可以放心吃。請大家細細品嘗這份甜蜜背後的艱辛，讓我們一起珍惜生活，更懂人間值得！

  帶你品嘗真正的新鮮冰糖金桔幹！！
幫助這些鄉民們走出困難
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金桔有消食健脾、止咳化痰的作用，對胃口不好、感冒咳嗽的人來說，十分有用。清代王士雄《隨息居飲食譜》就有對金桔效的描述：“醒脾，辟穢，化痰，消食。”

不僅如此，就連李時珍《本草綱目》對金桔其他功效也有補充：“下氣快膈，止渴解酲，辟臭。”金桔有理氣、健胃、解酒的功效，金桔幹可泡水喝，應酬多的可以多吃一些它偷偷解酒喲~

真實公益活動 
所得資金（除去成本，所剩費用）將都回饋大山裡的農民
所做所得只為幫助他們過上更好的生活